Le Dr Gaspard Fournier a suivi sa formation au sein de l’école Lyonnaise de chirurgie orthopédique.
Il s’est notamment perfectionné sur la chirurgie du sportif dans deux centres « FIFA MEDICAL CENTER OF EXCELLENCE » auprès du Dr SONNERY COTTET , du Dr FAYARD et du Dr THAUNAT au centre Paul SANTY ainsi qu’auprès du Pr Servien à l’hôpital de la Croix Rousse.
Il a ensuite été deux ans assistant auprès du Pr LUSTIG, pionnier et référent actuel dans la chirurgie prothètique robotique et auprès du Pr SERVIEN référente en chirurgie du sportif.
Il rejoint en 2022 le groupe PACAS à Aix en Provence.